从猪肉价格猛变看农产品如何走出“涨跌怪圈”

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新华社长春4月26日电-问题33,360:“强猪”为什么“无休止地坠落”?看看农产品如何从猪肉价格的急剧变化中走出“起伏”周期。

新华社记者郭祥和高楠

从挣600元到赔300元,一只小猪的价格只有两年前的四分之一,价格已经下降到“一天三个价格”.从今年春节到今天,一直“无休止下降”的猪的价格越来越让大型猪生产商困惑。面对越来越不规则的“猪周期”,一些大农场主正准备“结束”并离开市场,而另一些农场主则试图逆市场“抄底”并扩大农业规模。

“猪很强壮”为什么会摔倒?为什么生猪价格变化很快?在农业供给方面结构改革的背景下,如何防止农产品“猛涨伤人,猛跌伤人”的恶性循环?

每头猪的收入从600元下降到300元,下降了33,354元

“两年前我第一次养猪的时候,每公斤10元可以赚600元。”吉林省梨树县22岁的养猪户吴昊两年前开始和父亲养猪,每年养猪约1000头。“我父亲养猪已经十多年了,经历了几轮“养猪周期”。我第一次经历了急剧下降。“过山车”的价格太暴力了。吴昊说,他现在希望手头的猪能慢慢长肉。“200头猪将很快上市。按照目前每斤4.56元的价格,一头猪至少会损失300元。”

根据农业和农村事务部的数据,4月第一周全国生猪平均价格为11.14元/公斤,比上一周下降0.5%,比去年同期下降31.8%,其中东北地区下降至9.88元/公斤。

“现在是一天三个价格,一个比另一个低。豆腐干比猪肉更贵。”吴昊说,今年春节后,生猪价格迅速下跌。"今年2月,我卖了300头猪,每头损失100多元。"

”去年年中,猪的价格显示出下降的迹象。两年多后,“猪的力量”现在躺在地上。梨树县养猪已有22年的大养猪户王雅琴相对“平静”,现在是2014年5月以来的最低点,价格底部还会持续一段时间

吉林红猪养殖有限公司,拥有8个养猪场,年产5万头猪,主要生产商品仔猪和猪。今年1月至3月,该公司亏损逾300万元,而该公司去年盈利逾500万元,2016年甚至超过2000万元。“2016年春天,20公斤商品仔猪将以780元的价格出售,现在大约是300元。”该公司副总经理王昌表示,商品仔猪的“冷热”可以看到价格的变化。猪的高价持续了两年多,农民们有扩大生产的强烈冲动。

吴昊投资10万元,在2016年猪价高峰期建造了一个200头猪圈。“当时,市场是疯狂的。我们都想要一只800元的小猪,我们可以高价出售。当猪贩子挑选猪时,他们想要各种各样的猪。”

跑得慢“猪周期”变得越来越不规则。

年复一年,年复一年,年复一年,年复一年,年复一年,我国养猪业呈现周期性波动,这被称为“猪周期”。许多养猪企业和大生产者根据多年来对“猪周期”的观察,扩大了生产能力或减少了产量。

记者发现,自2006年以来,国内生猪价格经历了三个周期的起伏,从2006年年中到2008年初上涨,从2008年到2010年下跌。从2010年4月至2011年8月上升,从2011年9月至2014年4月下降。从2014年5月到去年年初的增长以及此后的逐渐下降。

王昌、王雅琴等企业的经理和大家庭难以捉摸的是,看似规律的“猪周期”变得越来越不规律。过去三年左右的波动周期正在延长,波动幅度也越来越大。

"我们的一个养猪场已经从900个减少到500个,但它仍然运行缓慢。"王昌说,“猪的价格以前曾被认为会下降,但是下降的程度和速度是出乎意料的。”

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手头有400头猪的王雅琴正准备“割肉”离开。"预计猪的价格在2020年之前不会太好."王雅琴对周围大农场主的观察发现,市场供过于求的情况短期内不会改变,“许多人仍在扩大规模,价格下跌并没有真正吓到每个人。”

长时间的“养猪周期”不仅“迫使”许多地方户主不到100人的中小型家庭“后退”,还导致了大型养猪生产者的分化。吉林省农产品价格专家梁琪认为,差异化背后是大市场和农民之间仍然存在的信息不对称。她说,打击包括“生猪周期”在内的农产品价格大幅波动,需要改进大数据等信息服务系统建设,完善符合农业国情的监测预警系统建设,并在新增前提供主动服务。

一些业内人士说养猪业有一个“大而不强”的问题。“半”产业链具有明显的特征。养殖、屠宰、冷链物流和深加工环节仍然支离破碎。尽管许多大企业都在努力构建整个产业链,但这仍需要一个漫长的过程。例如,王昌表示,目前的运输仍然以生活运输为主,冷链物流并不流行,这表明国内生猪产业链远未形成。