市场猪价高频振荡第二轮中央冻猪肉收储竞标展开

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记者《经济参考报》了解到,2014年第二批中央储备冻猪肉招标于5月8日下午开始,数量为8.8万吨。

由于今年春节以来生猪价格一直在下降,国家有关部门于3月底按照《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》规定启动了第一批中央储备冷冻猪肉。

据了解,由于猪粮价格比仍明显低于计划中设定的6: 1盈亏平衡点,养猪业仍遭受更多损失。据国家发展和改革委员会日前发布的消息,国家推出第二批中央储备冻猪肉储存,以促进生猪价格合理上涨,维护农民利益,稳定生猪生产,缓解生猪市场价格周期性波动。

自4月份以来,随着采购和仓储工作的实施,生猪市场发生了积极变化,生猪价格逐渐停止下跌和稳定。截至4月30日,全国生猪平均价格为每公斤11 .14元,结束了连续19周的下跌,较上周上涨0.85%。猪和谷物的价格比为4.64: 1,结束了连续16周的下跌,比上周上涨了0.04个百分点。天津、河北、上海、浙江、安徽、福建、山东等地明显反弹。

据报道,五一假期后,南方猪的价格首次出现“报复性上涨”。据卓创信息监测,广东石闻外三元的开盘价从5月1日的每公斤10.6元上涨到5月8日的每公斤13.8元,涨幅30.19%。亩园良种猪市场价格超过每公斤14.0元。

在猪肉价格的支持下,肉类价格大幅上涨。以山东为例,5月1日以来,一家大型食品企业的一级去皮白肉出厂价每公斤上涨了18.31%,涨幅为2.6元。然而,江苏的一些制造商甚至超过每公斤20.0元。

对此,卓创生猪产业网分析师刘力告诉《经济参考报》记者,目前仍处于传统消费的淡季。然而,随着生猪价格的上涨,农民“倒卖不卖”的心理越来越严重。生猪供应直线下降,屠宰企业极难采购。因此,他们被迫不断提高购买价格。其中,5月8日,吉林省长春华正结算价格每公斤上涨1.3元,为全国涨幅最大。北京、辽宁和河南的大多数企业也将每公斤价格提高到1.0元。

刘莉说,这一轮生猪价格的大幅上涨已经酝酿了未来更大的下跌风险。屠宰企业,尤其是北方的屠宰企业,有可能联合降价,以减轻采购压力。此时,国家将开始二级采购和存储,这可能对市场的影响非常有限。