南方游客逛东北早市,零下40度吃冻梨闹笑话,网友:应该这么吃

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在黑龙江省黑河市,清晨来到文化街两侧的早市。有各种各样的日常必需品、食物、肉和熟食。对我来说,在非常寒冷的天气里,一切都充满了好奇。拿着相机,我一路不停地拍摄,但是当我经过一个水果摊时,我有点惊讶。我没想到在这种天气会有水果销售。

真是出乎意料。我在水果摊前停下来仔细看了看。我发现卖的水果是柿子和梨。我好奇地挤压它们。它们每一个都像冰一样坚硬,皮肤黝黑。我迷惑不解地问摊主:这水果能这样吃吗?小贩看了我一眼,问道:“你是南方人吗?”这些是冷冻梨和柿子。你没在南方见过他们吗?很好吃,就像吃冰棒一样!

在过去食物匮乏的年代,保鲜技术和物流运输相对落后。冻柿子和冻梨成为东北人唯一的冬季水果,基本上是他们在冬天可以吃的少数水果。现在即使生活好,物流发达,冬天可以吃各种新鲜水果,这些传统的“冷冻水果”仍然深受东北人民的喜爱。

被“老大哥水果”搞糊涂了,我决定买一些,带他们回酒店。这些“冷冻水果”非常实惠。冷冻梨和柿子的售价是每4元1公斤。我分别选了两个梨和柿子,总共才2元多。与此同时,我也深深地感觉到,对于这些冒着严寒、早早起床、天黑下来的商贩来说,要挣些外快实在不容易。

当我把它带回酒店后,我用水清洗冷冻水果,用力去皮,试着咬一口。像嚼冰一样,我的牙齿冻得发抖。咬了两口后,我把它扔掉了。后来有网友说,要吃冷冻梨和柿子,应该用一会儿水,也就是说,应该放在常温水中,当水果外面有一层冰时,就可以敲开吃了,梨或柿子会一口一口地进入肚子,吃起来很滑,在嘴里融化。听了这话,我觉得自己像井底之蛙,但作为一个南方的孩子,你知道多少?

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